今は米粉パンでつくったパン粉も売っていてそれで作るカツの歯応えなかなかいいですよ小麦アレのない子も普通のパン粉より米粉パンのパン粉であげたカツの方が好きなくらいです 純粋に米粉と小麦粉の32ぐらいの価格差の問題かと.
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